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Cacao
Cacao en polvo

Cacao Amargo Polvo

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Descripción: El cacao en polvo es considerado un súperalimento rico en nutrientes que favorecen la salud física y mental. Se elabora mediante la molienta de los granos de cacao que luego se someten a una disolución alcalina.

Usos: Se puede utilizar en la elaboración de chocolates, bebidas, smoothies, postres, cremas para untar y demás.

Propiedades: Es rico en antioxidantes llamados flavonoides, fibras, proteínas, manganeso, cobre, hierro, magnesio, fósforo, zinc, potasio.