Azafrán Montsant obtenido de los estigmas de la flor del Crocus sativus. Sabor amargo y olor similar al heno.
Se utiliza como componente indispensable de las paellas, también se usa en la confección de arroces, carnes y mariscos.
Utiliza las flechas izquierda/derecha para navegar por la presentación o deslízate hacia la izquierda/derecha si usas un dispositivo móvil